『おいらの田んぼ』のあぜ道日記


日本三景松島のササニシキとひとめぼれの産直農家『おいらの田んぼ』のデジカメ日記です。
   
<< まるで海みたい! | main | トラクター買っちゃいました! >>
土鍋ご飯がおいしい〜!


これは、信楽焼のお宝・・・じゃなくて、信楽焼のごはん鍋です。
いつもは炊飯器ですが、ときどきこの土鍋を引っ張り出して炊いています。
いそがしいときは、土鍋でのんびりごはんを楽しむことなんてできませんが、
きょうは、久しぶりに土鍋で炊いてみました。
う〜む、やっぱりうまーい!! 
塩をふっただけでも美味しいです!炊き上がりの香ばしい匂いがたまらない。
もちろんおいしいお焦げ付き♪

むかしは、どこの家にもカマドがあって、
朝な夕なごはんの炊ける良い匂いがしたものです。
カマドで炊くのが一番ですが土鍋でも大丈夫です。
炊飯器で炊くよりは面倒ですが、少しの手間で贅沢な気分が味わえます。

新米の美味しいこの時期はとくにおすすめです!
| 米づくりの様子 | 19:14 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
コメント
コメントする









この記事のトラックバックURL
http://blog.oiranotanbo.com/trackback/1010987
トラックバック
CALENDAR
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
<< December 2018 >>
RECOMMEND
SELECTED ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES
RECENT COMMENT
RECENT TRACKBACK
モバイル
qrcode
LINKS
PROFILE