『おいらの田んぼ』のあぜ道日記


日本三景松島のササニシキとひとめぼれの産直農家『おいらの田んぼ』のデジカメ日記です。
   
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お米の選別をしています。

 

選別していたお米がなくなったのでお米の選別をしています。
この機械は色彩選別機という機械ですが、

虫の被害を受けたお米や未成熟なお米などを取り除いてくれるものです。

通常、稲刈りをして乾燥・脱穀・調整したのち

お米の検査をうけて出荷・販売となりますが、

うちでは出荷の前にこの機械にかけてお客さんにお届けしています。
農家のみんなが使っているわけではありませんが、

なるべくきれいでおいしいお米をお届けしたいという思いで使っています。

 

この機械にかけたからといってお米が格段に美味しくなるとはいいませんが、

どちらが良いかと問われれば、お米も人もやっぱりきれいなほうが・・・(^^;)

| 米づくりの様子 | 06:17 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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